L’accompagnement vise des résultats mesurables sur la performance opérationnelle du service : standards de propreté homogènes, procédures fiabilisées, équipes mieux structurées et plus autonomes, et une qualité de service qui se maintient dans la durée plutôt qu’au seul moment de l’audit. Les chiffres clés présentés sur la page témoignent de cet impact concret auprès des établissements déjà accompagnés.

Groupe St Ho est implanté à Paris et à Lyon, avec des équipes prêtes à intervenir directement dans ces zones. La mise en place d’un service housekeeping externalisé démarre par une réponse à un appel d’offre ou un audit (organisation, effectifs, standards attendus). Il est suivi d’une reprise du personnel s’il y a une sous traitance déjà en place ou une reprise en direct des équipes de l’hôtel.

En cas d’ouverture d’hôtel, on construit l’équipe pour l’établissement.

Les équipes sont dédiées à un hôtel et ne changent pas de lieux de travail.

Les planning sont gérés par nos gouvernants généraux et non par le back office pour un pilotage plus juste pour les collaborateurs et pour les clients.

Oui : Groupe St Ho privilégie des méthodes de nettoyage sans produits chimiques dans 80 % des interventions, en s’appuyant notamment sur la vapeur sèche et l’eau ozonée, vinaigre, bicarbonate de soude, etc. Cette approche durable permet de conjuguer exigence de propreté hôtelière et réduction de l’impact environnemental, sans compromis sur le résultat.

Le Groupe St Ho prend en charge l’intégralité du cycle RH des équipes housekeeping : recrutement, formation aux standards de l’établissement, plannings et encadrement quotidien par des gouvernantes expérimentées. Les hôtels sont ainsi déchargés de la gestion RH de ce service tout en conservant un interlocuteur unique, responsable de la qualité rendue.

La stabilité repose sur une gestion opérationnelle rigoureuse : dimensionnement des équipes ajusté à l’activité réelle de l’établissement, remplacements anticipés en cas d’absence, et suivi continu des standards de propreté sur les chambres comme sur les parties communes, 7j/7. Cette continuité de service, même lors des périodes de forte occupation, est au cœur de l’approche de co-excellence de Groupe St Ho.

Le Groupe St Ho staffe une équipe pour un taux d’occupation de 80% en moyenne. Les repos des équipes sont fixes mais des ajustements sont prévus selon les besoins. La flexibilité des équipes est récompensée. Si le besoin doit être couvert par de l’interim, celui-ci n’est pas facturé au client et reste à la charge du Groupe St Ho.

L’externalisation du housekeeping consiste à confier la gestion complète du service d’étage (femmes de chambre, valets, lingères, gouvernantes) à un prestataire spécialisé plutôt que de le piloter en interne. Les hôtels, notamment haut de gamme y ont recours pour sécuriser la qualité de service au quotidien, absorber les pics d’activité et les absences sans rupture, former, faire évoluer les collaborateurs, et libérer leurs équipes de direction des contraintes de recrutement et de planning, tout en gardant la main sur les standards attendus. Cela permet également d’alléger la charge mentale du propriétaire ou directeur d’hôtel.

Groupe St Ho intervient auprès d’hôtels haut de gamme 4 et 5 étoiles , ainsi que de maisons d’exception exigeant un niveau de propreté et de service irréprochable. Chaque mission est pensée sur mesure, en fonction du standing de l’établissement, de sa taille et de ses spécificités opérationnelles, plutôt qu’à partir d’une offre standardisée.

Oui : c’est la spécialité de St Ho Illustre. Chaque pampille, bras et monture est nettoyé manuellement et méticuleusement en place, après une analyse préalable des matériaux et des finitions. Cette méthode sans démontage limite les risques de casse ou de perte de pièces, tout en garantissant un résultat homogène sur l’ensemble du lustre. Nous ne réalisons pas de rénovation ou de ré électrification.

Ce savoir-faire s’appuie sur 6 ans d’expérience, une approche à la fois technique et humaine, et l’utilisation de produits respectueux de l’environnement. Il se traduit par des résultats concrets : 28 clients actifs, 98 % de taux de satisfaction et 100 % de fidélité sur les établissements accompagnés.

Les équipes St Ho Illustre interviennent avec le matériel adapté à chaque configuration (escabeaux, échafaudages ou nacelles) pour accéder aux lustres et luminaires les plus imposants ou les plus difficiles d’accès, sans compromettre la sécurité ni la délicatesse requise pour ce type de nettoyage.

L’expertise couvre une grande diversité de lustres et surfaces délicates : cristaux, pampilles, bras et montures, ainsi que d’autres objets d’exception nécessitant dextérité et délicatesse. Chaque matériau fait l’objet d’une analyse préalable afin d’adapter la méthode et les produits utilisés à ses spécificités.

Chaque intervention démarre par une analyse des matériaux et des spécificités du lustre ou de la surface concernée (hauteurs, accès, tailles), avant l’établissement d’un plan d’entretien personnalisé. La fréquence recommandée dépend de l’exposition du lieu (poussière, fréquentation, luminosité) et est définie au cas par cas dans ce plan, plutôt qu’imposée de façon uniforme.

St Ho Illustre accompagne les organisations où chaque détail compte : hôtels haut de gamme, musées, institutions et ambassades, ainsi que tout gestionnaire de lieux d’exception souhaitant préserver l’éclat de ses lustres et surfaces délicates. Le service s’adapte au patrimoine et aux contraintes propres à chaque lieu.

Oui, c’est l’objet de l’offre Ouverture : Groupe St Ho accompagne les établissements en phase de pré-ouverture pour structurer le service housekeeping avant même son démarrage (recrutement, procédures, formation des équipes, organisation des espaces, choix du matériel) afin que les standards de qualité soient opérationnels dès l’arrivée des premiers clients.

Une mission démarre par un diagnostic complet de l’organisation existante : équipes, procédures, standards de qualité, rendez-vous avec la direction. Elle est suivie d’un plan d’action co-construit avec les équipes internes de l’hôtel : structuration des rôles, création ou refonte des procédures, formation aux standards attendus, puis audit qualité et ajustements dans la durée. L’approche reste collaborative à chaque étape plutôt qu’imposée depuis l’extérieur.

St Ho Conseil propose trois formats modulaires : l’offre Abonnement pour un accompagnement continu tout au long de l’année, l’offre Ponctuelle pour un soutien ciblé ou une redynamisation du housekeeping, et l’offre Ouverture pour préparer le lancement d’un nouvel établissement. Le format le plus adapté dépend de la maturité du service housekeeping en place et de l’objectif recherché : suivi dans la durée, correction d’un point précis, ou structuration dès l’ouverture.

Le conseil en housekeeping consiste à accompagner un hôtel dans l’optimisation de son service d’étage sans nécessairement en externaliser la gestion : diagnostic de l’organisation existante, structuration des équipes, création de procédures et formation aux standards attendus. Cet accompagnement s’adresse aux hôtels qui souhaitent gagner en performance opérationnelle tout en conservant la maîtrise directe de leur housekeeping.

Le Groupe St Ho accompagne la Direction qui n’est pas toujours experte métier dans le du housekeeping.

Le conseil vise à renforcer et structurer une équipe housekeeping internalisée : organisation, procédures, formation, pilotage de la qualité ; sans transférer la gestion opérationnelle du service à un prestataire externe. L’externalisation, à l’inverse, confie l’intégralité de cette gestion (recrutement, planning, encadrement quotidien) à Groupe St Ho. Le choix entre les deux dépend des ressources internes de l’hôtel et du niveau d’autonomie souhaité vis-à-vis de ce service.